Tuesday, November 18, 2025
HomeNutritionFood nutritionNutritional values of fish

Nutritional values of fish

Canned salmon (pink) in water

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 136     Carbohydrate: 0     Protein: 23.1g     Fat: 4.83g
Vitamin A – 75IUCalcium – 277mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.03mgIron – 0.9mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.2mgMagnesium – 34mg
Vitamin (B3 Niacin) – 7.41mgPhosphorus – 365mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.56mgPotassium – 311mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.11mgSodium – 399mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 4.95mcgZinc – 1.09mg
Folate – 4mcgCopper – 0.16mg
Vitamin C – 0mgManganese – 0.04mg
Vitamin D – 466IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mgSelenium – 39.5mcg
Vitamin K – 0.1mcg

 

Canned sardines (in oil)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 208     Carbohydrate: 0     Protein: 24.62g     Fat: 11.45g
Vitamin A – 108IUCalcium – 382mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.08mgIron – 2.92mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.23mgMagnesium – 39mg
Vitamin (B3 Niacin) – 5.25mgPhosphorus – 490mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.64mgPotassium – 397mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.17mgSodium – 505mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 8.94mcgZinc – 1.31mg
Folate – 12mcgCopper – 0.19mg
Vitamin C – 0mgManganese – 0.11mg
Vitamin D – 272IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 2.04mgSelenium – 52.7mcg
Vitamin K – 2.6mcg

 

Canned Tuna in oil (no salt)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 198     Carbohydrate: 0g     Protein: 29.1g     Fat: 8.2g
Vitamin A – 78IUCalcium – 13mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.04mgIron – 1.4mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.12mgMagnesium – 31mg
Vitamin (B3 Niacin) – 12.4mgPhosphorus – 311mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.37mgPotassium – 207mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.11mgSodium – 50mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 2.2mcgZinc – 0.9mg
Folate – 5mcgCopper – 0.07mg
Vitamin C – 0mgManganese – 0.015mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 31mcg
Vitamin E – 0mgSelenium – 76mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Canned Tuna in water

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 116     Carbohydrate: 0g     Protein: 25.5g     Fat: 0.82g
Vitamin A – 57IUCalcium – 113mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.03mgIron – 1.53mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.07mgMagnesium – 27mg
Vitamin (B3 Niacin) – 13.28mgPhosphorus – 163mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.217mgPotassium – 237mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.35mgSodium – 338mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 2.99mcgZinc – 0.77mg
Folate – 4mcgCopper – 0.05mg
Vitamin C – 0mgManganese – 0.011mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 18.6mcg
Vitamin E – 0.33mgSelenium – 80.4mcg
Vitamin K – 0.2mcg

 

Fish – Atlantic ocean perch (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 393     Carbohydrate: 0     Protein: 18.62g     Fat: 1.63g
Vitamin A – 40IUCalcium – 107mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.11mgIron – 0.92mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.11mgMagnesium – 30mg
Vitamin (B3 Niacin) – 2.0mgPhosphorus – 216mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.36mgPotassium – 273mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.23mgSodium – 75mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 1mcgZinc – mg
Folate – 9mcgCopper – 0.48mg
Vitamin C – 0.8mgManganese – 0.03mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 0.02mcg
Vitamin E – 1.25mgSelenium – 43.3mcg
Vitamin K – 0.1mcg

 

Fish – blue fin tuna (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 144     Carbohydrate: 0    Protein: 23.33g    Fat: 4.9g
Vitamin A – 2183IUCalcium – 8mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.24mgIron – 1.02mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.251mgMagnesium – 506mg
Vitamin (B3 Niacin) – 8.65mgPhosphorus – 254mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 1.05mgPotassium – 252mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.46mgSodium – 39mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 9.43mcgZinc – 0.6mg
Folate – 2mcgCopper – 0.09mg
Vitamin C – 0mgManganese – 0.02mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 1mgSelenium – 36.5mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – farmed Atlantic salmon (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 183     Carbohydrate: 0     Protein: 19.94g     Fat: 10.85g
Vitamin A – 50IUCalcium – 12mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.343mgIron – 0.36mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.12mgMagnesium – 28mg
Vitamin (B3 Niacin) – 7.51mgPhosphorus – 233mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 1.38mgPotassium – 362mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.64mgSodium – 59mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 2.8mcgZinc – 0.4mg
Folate – 26mcgCopper – 0.5mg
Vitamin C – 3.9mgManganese – 0.02mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mgSelenium – 36.5mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – freshwater bass (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 114     Carbohydrate: 0     Protein: 18.86g     Fat: 3.69g
Vitamin A – 100IUCalcium – 80mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.08mgIron – 1.49mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.07mgMagnesium – 30mg
Vitamin (B3 Niacin) – 1.25mgPhosphorus – 200mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.75mgPotassium – 356mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.12mgSodium – 70mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 2mcgZinc – 0.65mg
Folate – 15mcgCopper – 0.1mg
Vitamin C – 2mgManganese – 0.89mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mgSelenium – 12.6mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – mackerel (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 205     Carbohydrate: 0     Protein: 18.6g     Fat: 13.89g
Vitamin A – 50IUCalcium – 12mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.17mgIron – 1.63mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.31mgMagnesium – 76mg
Vitamin (B3 Niacin) – 9.08mgPhosphorus – 217mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.86mgPotassium – 314mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.4mgSodium – 90mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 8.71mcgZinc – 0.63mg
Folate – 1mcgCopper – 0.07mg
Vitamin C – 0.4mgManganese – 0.02mg
Vitamin D – 360IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 1.52mgSelenium – 44.1mcg
Vitamin K – 5mcg

 

Fish – snapper (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 100     Carbohydrate: 0    Protein: 20.51g    Fat: 1.34
Vitamin A – 100IUCalcium – 32mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.05mgIron – 0.18mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0mgMagnesium – 32mg
Vitamin (B3 Niacin) – 0.28mgPhosphorus – 198mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.75mgPotassium – 417mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.4mgSodium – 64mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 3mcgZinc – 0.36mg
Folate – 5mcgCopper – 0.03mg
Vitamin C – 1.6mgManganese – 0.01mg
Vitamin D – 0IUFluoride -0 mcg
Vitamin E – 0.5mgSelenium – 38.2mcg
Vitamin K – 0.1mcg

 

Fish – swordfish (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 121     Carbohydrate: 0     Protein: 19.8g     Fat: 4.01g
Vitamin A – 120IUCalcium – 4mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.04mgIron – 0.81mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.1mgMagnesium – 27mg
Vitamin (B3 Niacin) – 9.68mgPhosphorus – 263mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.41mgPotassium – 288mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.33mgSodium – 90mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 1.75mcgZinc – 1.15mg
Folate – 2mcgCopper – 0.13mg
Vitamin C – 1.1mgManganese – 0.2mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 0.5mgSelenium – 48.1mcg
Vitamin K – 0.1mcg

 

Fish – wild Atlantic salmon (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 142     Carbohydrate: 0     Protein: 19.84g     Fat: 6.34g
Vitamin A – 40IUCalcium – 12mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.23mgIron – 0.8mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.38mgMagnesium – 29mg
Vitamin (B3 Niacin) – 7.86mgPhosphorus – 200mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 1.67mgPotassium – 490mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.82mgSodium – 44mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 3.18mcgZinc – 0.64mg
Folate – 25mcgCopper – 0.25mg
Vitamin C – 0mgManganese – 0.02mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mgSelenium – 36.5mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – wild rainbow trout (raw)

Amount – 100g    Glycemic index – 0
Calories: 119     Carbohydrate: 0     Protein: 20.48g     Fat: 3.46g
Vitamin A – 62IUCalcium – 67mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.12mgIron – 0.07mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.11mgMagnesium – 31mg
Vitamin (B3 Niacin) – 5.38mgPhosphorus – 271mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.93mgPotassium – 481mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.41mgSodium – 31mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 4.45mcgZinc – 1.08mg
Folate – 12mcgCopper – 0.11mg
Vitamin C – 2.4mgManganese – 0.16mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 0mgSelenium – 12.6mcg
Vitamin K – 0mcg

 

Fish – yellow fin tuna (raw)

Amount – 100g      Glycemic index – 0
Calories: 108     Carbohydrate: 0    Protein: 23.38g    Fat: 0.95g
Vitamin A – 60IUCalcium – 16mg
Vitamin B1 (Thiamine) – 0.43mgIron – 0.73mg
Vitamin B2 (Riboflavin) – 0.05mgMagnesium – 50mg
Vitamin (B3 Niacin) – 9.8mgPhosphorus – 191mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) – 0.75mgPotassium – 444mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) – 0.9mgSodium – 37mg
Vitamin B12 (Cobalamin) – 0.52mcgZinc – 0.52mg
Folate – 2mcgCopper – 0.06mg
Vitamin C – 1mgManganese – 0.02mg
Vitamin D – 0IUFluoride – 0mcg
Vitamin E – 0.5mgSelenium -36.5mcg
Vitamin K – 0.1mcg
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Recent Comments